• dle 10.2
  • ,
  • наши фильмы
  • Реєстрація    Вхід
    Авторізація

    Маковія

    Категорія: Без комментариев, Без коментарів
    Маковея

    14 серпня – свято Маковія.

    В народі це свято називають Першим Спасом, Медовим Спасом або Спасом на воді. Це свято – одни із трьох серпневих Спасів. 19-го відзначають Яблучний Спас, а на 29 серпня припадає Спас Горіховий. Церква в цей день вшановує пам’ять Семи братів-мучеників Маккавеїв. Авим, Антонін, Гурій, Єлеазар, Евсевон, Адим і Маркелл, а також їх мати Соломонія і вчитель Єлеазар постраждали в 166 році до нашої ери від сирійського царя Антіоха Епіфана – прийняли мученицьку смерть за віру. Звідси, кажуть, і виникла за співзвучністю назва свята – Маковія. На Маковія починається двохтижневий Успінський піст – Спасівка.

    У церквах на Першого Спаса святять воду, мак і квіти. До букетів, так званих “маковійчиків”, кладуть різне зілля та квіти – колоски пшениці чи жита, васильки, м’яту, мелісу, любисток, руту, чебрець, полин, гвоздики, чорнобривці, майори, айстри, волове око і, звісно ж, найголовніше – маківки маку. Вважалося, що той, хто несе до церкви освячувати “маковійчика”, повинен бути ситим – аби наступний рік був урожайним. Після освячення букет клали за іконами і зберігали як оберіг від різних недугів і чар. Навесні мак розсівали на городі, а висушені квіти-трави дівчата вплітали у волосся – "щоб волосся з голови не випадало".

    Відбувалася в цей день і церковна хода до річки, святили криниці та джерела. Освячена в цей день вода цінувалася не менше від водохрещенської та вважалася цілющою від хвороб. Відомий етнограф та фольклорист Олекса Воропай писав, що “хворі пропасницею купаються в річці, бо вода в цей день вважається цілющою”.

    Також в цей час вулики вже наповнювалися медом і пасічники починали його збирати. Тому й називали свято ще Медовим Спасом.

    За традицією на Маковея готували шулики або ломанці. Тісто готували пісне і прісне, часом навіть без соди, звідки й пішла приказка: “Із води та муки пече баба шулики”. Ретельно вимішували, ділили на шматочки, ще раз вимішували і розкачували коржі завтовшки у 0,5 см. Потім робили ножем ромбовидні надрізи (щоб готовий корж добре ламався, звідси друга назва — ламанці) і пекли в печі на сковороді, змащеній олією. Перевертали, щоб корж рівномірно запікався з обох боків. У макітрі розтирали мак до появи молока, розводили його медовою ситою і цією солодкою підливою поливали дрібно поламані коржі. На Маковія діти ходили у гості до родичів і смакували шулики. Подобаються ці ласощі й дорослим.

    За народними прикметами: “Перший Спас – це проводи літа”, “Перший Спас – перша сівба озимих”, “З Першого Спаса – холодні роси”.

    З Маковієм!

    Влада Литовченко
    Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або зайти на сайт під своїм іменем.
    Написать комментарий
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вставка лінкуВставка захищеного лінку Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
    Введите код: